Die Kryolipolyse ist ein neuartiges, von Dermatologen der Harvard Medical School in Boston entwickeltes, nicht invasives Verfahren. Das Verfahren beruht auf der Tatsache, dass Fettzellen kälteempfindlicher sind als alle anderen Gewebearten. Zahlreiche wissenschaftliche Fachpublikationen haben den Nachweis der Wirksamkeit bewiesen.